Almendra Chiquitana: luz verde para su exportación a Europa
- Ruddy Rivero
- Jul 9
- 1 min read
¡Buenas noticias para la bioeconomía y los productores del bosque Chiquitano!
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó su informe técnico bajo el Artículo 14 del Reglamento (UE) 2015/2283, confirmando que las semillas tostadas de Dipteryx alata (conocidas como almendra chiquitana o baru) pueden ser comercializadas en la Unión Europea como alimento tradicional.
Esto significa una gran oportunidad de mercado internacional para una especie nativa que representa mucho más que un alimento:
🌳 Conserva los bosques
👩🌾 Genera ingresos para comunidades indigenas y rurales
🌎 Contribuye a la mitigación del cambio climáticoion
La almendra chiquitana se consolida así como una piedra angular de la bioeconomía del Cerrado brasileño y la Chiquitanía boliviana.
Descarga el reporte tecnico de la EFSA: